Vit platt fisk
Plattfiskar
Råvarukunskap
Plattfisken simmar horisontellt. Oftast saknas både bukfenor och bröstfenor. De har munnar som går att skjuta framåt och ögonen är rörliga.
Plattfiskens ögonen sitter på kroppens övre idan av fiskan ligger platt mot botten, färgen på fisken stämmer ofta överens med den botten de lever på så fisken är väl kamoflerad. Plattfiskar finns i alla hav på jorden och det finns till och med några arter som lever i sötvatten.
Plattfiskar
Psetta maxima
Piggvaren är en av de mest uppskattade matfiskarna vi har i Sverige. Köttet är vitt och fast med en god smak. Många anser att köttranden som ligger strax innanför fenorna är den absolut godaste delen på fisken. Piggvaren kan väga upp till 25 kg och bli cm lång men i svenska vatten väger den vanligtvis kg.Man hittar piggvaren på väst- och sydkusten samt Östersjön, runt Gotland, upp till Åland. Bästa säsongen för piggvar är höst och vinter. Piggvar fångas med trål och garn.
Fler plattfiskar
Platichthys flesus
Fisken är vanligast på ostkusten där den säljs som rökt flundra.
Skrubbskäddan är vanlig i Öresund, Östersjön i höjd med Åland. Den tål bräckt vatten och fiskas runt Gotlan
Vit fisk existerar en från fiskarna tillsammans många viktiga näringsämnen på grund av kroppen samt rekommenderas från näringsläkare för att användas inom dagliga måltider. Så vilket är ljus fisk? Lär dig mer om detta här problemet genom artikeln nedan.
Vita fiskarter är många olika samt rikliga, förutom att dem lätt förmå bearbetas mot många läckra och attraktiva rätter, existerar de även en rik källa mot näringsämnen. Idag kommer Blog aFamilyToday för att dela tillsammans dig från vad ljus fisk existerar genom artikeln nedan!
Vad existerar en ljus fisk?
Sik existerar fisk tillsammans vitt alternativt ljusrosa animalisk föda. Mängden olja i denna fisk existerar vanligtvis koncentrerad i levern istället på grund av att finnas i samtliga vävnader inom kroppen. tillsammans sik avses all platt fisk, såsom hälleflundra, havskatt, haj, torsk och multe, etc.
Vad existerar en ljus fisk? Vet du ännu?
Vissa typer från vit vattenlevande djur är utmärkt för hälsan
Vit fisk innehåller många näringsämnen som ger många praktiska fördelar på grund av kroppen vilket att bygga starka ben, stärka hjärnan, stödja matsmältningen, ge näring till blod för personer med anemi , på denna plats är några friska vita fiskar:
Snö fisk
Torsk är enstaka vanlig begrepp för arter av släktet Gadus samt familjen Gadidae. Av dessa är dem två vanligaste typerna atlantisk torsk, vilket lever inom Atlantens
Vitfisk
Vitfisk är ett begrepp för fisk med vitt kött och är inte vetenskapligt definierbart. Betydelse och användning varierar beroende på vem eller var man är, varför begreppet kan anses förvirrande.
Vitfisk
[redigera | redigera wikitext]I Sverige står vitfisk för olika arter bland karpfiskarna som bland andra mört, braxen, sarv, id[1] och björkna. Därtill inkluderas ibland sik, siklöja och dylika arter, trots att dessa tillhör laxfiskarna.
Vitfisk, främst mört och braxen, är bland annat föremål för så kallat reduktionsfiske vilket innebär att man fiskar bort delar av en överrepresenterad art i försök att återfå en ekologisk balans i en sjö.[2]
Whitefish
[redigera | redigera wikitext]Internationellt i engelskspråkiga sammanhang anses begreppet whitefish innefatta kolja, kummel, vitling, torsk med flera. Det inkluderar även arter som lever nära eller på havsbotten såsom hälleflundra, rödspätta, piggvar, sjötunga, skrubbskädda och andra plattfiskar.