Hur mycket krusbär
Odla krusbär
Det existerar enkelt för att stamma upp krusbärsbusken mot ett vackert och lättplockat litet träd. Läs vidare hur du fullfölja i Stamma upp växter till små träd.
Krusbär existerar lättodlade delikatesser samt busken sköter nästan sig själv. Testa att stamma upp busken till en litet träd och använd de frysta bären liksom vackra isbitar hela året. Under ätbar del och små frukter från växter hittar ni vårt sortiment av plantor.
Fakta om krusbär
Svenskt namn: krusbär, lokalt stickelbär.
Vetenskapligt namn: Ribes uva-crispa. från latinets uva=druva (syftar vid storleken) samt crispus=krusig, vilket syftar vid de vågiga bladen.
Botanik: Tillhör vinbärssläktet, Ribes och familjen ripsväxter, Grossulariaceae. Ursprungligen ifrån Kaukasus samt Västasien, idag spridd samt förvildad inom mellan samt södra landet. Krusbär existerar självfertila, dock flera sorter ger korspollinering med större bär.
Svårighetsgrad: Lätt.
Härdighet: Zon beroende på sort. Men den tidiga blomningen äventyras från frost inom trakter tillsammans kalla vårar.
Läge: Trivs inom de flesta lägen utom i djup skugga. kunna också växer i massiv kruka samt i pallkrage, gärna uppstammad med lägre växter liksom lavendel alternativt jordgubbar undert
Odla krusbär en liten guide
Jag tycker väldigt mycket om krusbär och minns hur jag som barn stod hemma i trädgården och rev upp sår på armarna för att komma åt de sötsyrliga bären bland de stickiga taggarna. Krusbäret är ett sorgligt förbisett bär många tycker att det är surt och träigt. Krusbärskarten är mycket riktigt både stenhård och sur. Men när den får sitta kvar utvecklas sötman – särskilt på gula och röda sorter. Det finns någonting gammaldags över krusbäret som jag tycker väldigt mycket om.
Hösten är en perfekt tid att plantera bärbuskar. Morgondaggen gör att de inte torkar ut lika snabbt som på försommaren och dessutom finns buskarna ofta på rea på plantskolorna. För hundra år sedan fanns det ett enormt utbud av krusbärssorter i Sverige. Men mjöldaggen drabbade beståndet och idag finns tråkigt nog bara ett fåtal sorter kvar. De plantor som säljs i butik i dag är tack och lov resistenta mot mjöldagg.
Mina egna krusbärsbuskar är taniga och små än så länge men hemma hos pappa plockade jag idag det här på bara en liten stund. Krusbärsbuskar kan faktiskt köpas uppstammade och stå i kruka på balkong om du inte har en trädgård. Men buskarna vill stå va