Asiatisk gurka odla

Asiatisk gurksallad vilket passar mot allt

När man äter bibimbap, gyoza alternativt yakiniku vid koreanska alternativt japanska restauranger brukar man få enstaka syrlig, varm gurksallad mot som man definitivt förmå få cravings efter.

Asiatisk gurksallad FTW!

Det existerar den asiatiska motsvarigheten mot vår pressgurka. Gurksalladen existerar hur enkelt som helst att utföra själv förutsatt att man äger risvinäger. Det finns i dem flesta butiker nu, dock den godaste hittar ni i asiatiska butiker.

Asiatisk gurksallad som passar till allt

Ett krispigt, sötsyrligt och varmt tillbehör såsom passar mot det mesta från detta koreanska samt japanska köket.

Skriv ut receptet fen receptet

  • 1/2 gurka
  • 1/2 röd chilifrukt
  • 2 msk risvinäger
  • 1 msk strösocker
  • 1/2 tsk sesamolja
  • 2 krm salt

  • Skär gurkan inom tunna skivor på mandolin eller tillsammans med osthyvel. Kärna ur samt finhacka chilin.

  • Blanda gurka samt chili tillsammans vinäger, sötningsmedel, sesamolja samt salt mot en sallad. Den blir ännu godare om den får stå en stund.

Skriv gärna enstaka kommentar samt ge en betyg!

  • asiatisk gurka odla

    • asiatisk gurka odla – Tips för en riklig skörd

    Att odla asiatisk gurka har blivit alltmer populärt, och det är lätt att förstå varför. Denna växt är inte bara en fröjd för ögat med sina långa och smala frukter, utan den är också rik på näringsämnen och perfekt för att användas i många olika rätter. Asiatisk gurka, även känd som &#;armenisk gurka&#; eller &#;slanggurka&#;, trivs i olika klimat och är relativt enkel att odla – så länge du känner till grunderna. Här är din kompletta guide till att lyckas med odlingen av asiatisk gurka.

    Varför välja asiatisk gurka?

    Asiatisk gurka är inte bara ett vackert tillskott till din trädgård, den är också en delikatess. Den har en mild smak och en krispig konsistens som gör den idealisk för sallader, wokar och pickles. Den innehåller dessutom mycket vitaminer och mineraler, vilket gör den till ett hälsosamt val. Med rätt odlingsförhållanden kan den också ge en riklig skörd, vilket gör den till ett attraktivt val för både amatörer och erfarna trädgårdsmästare.

    Steg för steg: Hur man odlar asiatisk gurka

    1. Välj rätt plats

    Asiatisk gurka är en växt som älskar sol. För bästa resultat, plantera den i ett område där den får minst sex timmars

    Smashad asiatisk gurksallad

    Recept när man odlar egen gurka

    Odlar du egen gurka och har massor av gurka att ta hand om? Förra sommaren var första gången jag odlade gurka. Det var enkelt och kul. Dessutom var det trevligt att kunna gå ut och plocka en gurka till middagssalladen när det behövdes. I år satsade jag på fler plantor, och tro mig – det blir mycket!

    Vid två tillfällen denna höst har jag skördat och lagt in runt 6–7 stora burkar med smörgåsgurka. Vid ett tillfälle gjorde jag en uppdaterad variant av bostongurka, men mer finhackad och med mer chili, samt planen att blanda med majonnäs till en gurkmajjo. Och nu senaste helgen blev det runt 10 burkar med saltgurka och smörgåsgurka. Totalt kanske det har blivit 25–30 burkar i år. Ändå vägrade plantorna sluta att ge, och först nu har jag avvecklat odlingen eftersom frosten gjorde sitt, och de sista frysta små gurkorna fick hamna på komposten.

    Vad ska man göra med all gurka?

    Jag älskar både smörgåsgurka och saltgurka, men trots det äter vi det inte såskilt ofta. Lite saltgurka kan slinka in när man gör burgare och några skivor smörgåsgurka hamnar så klart på leverpastejmackan såväl som till pannbiff, köttbullar och kö